玉米鸡蛋煎饼

玉米鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   香菜洗净剁小段、榨菜切小粒、油条切段

2. 第2步.

   玉米取粒，一部分放料理机加少许清水打成浆

3. 第3步.

   鸡蛋打匀待用

4. 第4步.

   调面糊：取适量面粉

5. 第5步.

   将玉米浆倒入面粉，一边搅拌一边加，觉得浓稠度差不多袅就停

6. 第6步.

   将剩下的整颗玉米粒放进去。拌匀

7. 第7步.

   锅子用小刷子刷一层薄油，放三勺面糊糊，晃下锅子，面糊糊均匀铺在锅底

8. 第8步.

   开火，大火至面糊开始成型，晃下锅子，煎饼可以自己晃动了，取适量蛋液涂在饼上

9. 第9步.

   中火将蛋液热熟，用手翻动下饼，有点微焦

10. 第10步.

    涂烤肉酱，放榨菜，放香菜，放油条

11. 第11步.

    卷起来即可