炝炒芹菜

炝炒芹菜的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜切条,蒜切片

2. 第2步.

   锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒尽量不要糊掉)

3. 第3步.

   倒入芹菜,放盐翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出锅前滴酱油调味炒匀即可