猪油包菜咸饭

猪油包菜咸饭的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放一小点油润锅，下三层肉煸炒，逼出猪油，把肉煸得比较干没关系，比较香

2. 第2步.

   下手撕包菜翻炒，再下胡萝卜丝同炒

3. 第3步.

   炒制过程不用加水，翻炒至包菜半熟，加点盐码味即可

4. 第4步.

   盛出包菜放至包菜变凉

5. 第5步.

   煮饭前提前半小时洗米，把米浸泡半小时，水要加够，水的份量根据自己的口味来放，喜欢吃软米饭的多加点水，喜欢吃硬米饭的加少一点水

6. 第6步.

   把包菜加进米中，把菜和米翻一翻拌匀

7. 第7步.

   盖上盖子，放在电饭煲里，插上电，把电源开关压下煮饭至熟

8. 第8步.

   米饭煮熟以后加香葱酥和厦门辣酱拌一拌食用更正点