椰汁雪花糕

椰汁雪花糕的做法步骤

1. 第1步.

   除了椰丝外的所有原料全部放在一起搅拌均匀

2. 第2步.

   中小火加热，全程不停的用手动蛋抽搅拌

3. 第3步.

   看到椰奶渐变稠立即离火，还是不停的搅拌，她会自己越来越稠，不用加热自动变稠

4. 第4步.

   取一碟子，刷上一层无味的玉米油，倒入煮稠的椰汁糕，并用勺子抹均匀

5. 第5步.

   变凉后收入冰箱冷藏至结成块状，大概4小时左右

6. 第6步.

   取出模具，用刀子切出自己想要的形状，裹上椰丝即可