特浓咖啡小圆饼

特浓咖啡小圆饼的做法
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特浓咖啡小圆饼的食材和调料

低粉130克
黄油35克
牛奶40克
咖啡粉(纯)15克
奶粉15克
40克
蛋黄1个

特浓咖啡小圆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油中加入糖入微波炉融化。(中火2分半钟)

  2. 第2步.

    加入蛋黄1个搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入40克牛奶搅拌均匀

  4. 第4步.

    加入15克奶粉和15克咖啡粉继续搅拌均匀

  5. 第5步.

    加入130克低筋面粉,把所有的原料都搅拌均匀成为一个较湿的面团

  6. 第6步.

    取10克面团团成小球状,排入铺了高温垫的烤盘中,并用手指略压扁,压成圆形小饼胚

  7. 第7步.

    烤箱预热180度,中层上下火15分钟左右

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