番茄柠檬鱼块

番茄柠檬鱼块的做法
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番茄柠檬鱼块的食材和调料

加腊鱼尾
番茄1只
柠檬1/4个
少许

番茄柠檬鱼块的做法步骤

  1. 第1步.

    鱼块洗净,去皮切成鱼块,滚上薄面粉备用

  2. 第2步.

    锅中座少许油,小火慢煎鱼块,煎成四面略金黄即可捞出用

  3. 第3步.

    锅中的底油拿来炒番茄块,并挤出1/4个柠檬的汁加入其中一起炒制,可加点水略煮1分钟

  4. 第4步.

    倒入鱼块同番茄块一起翻炒,加入少许盐、糖、鸡精调味即可

  5. 第5步.

    鱼块盛出装盘,拿柠檬切片装饰盘边。番茄鱼块上撒花生碎即可

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