香菇咖喱

香菇咖喱的做法
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香菇咖喱的食材和调料

香菇
咖喱块
土豆
胡萝卜

香菇咖喱的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇洗净切成小丁

  2. 第2步.

    土豆胡萝卜元葱都切成小丁备用

  3. 第3步.

    炒锅放少许油烧热,下元葱丁翻炒几下

  4. 第4步.

    再放入香菇丁炒几下

  5. 第5步.

    最后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒片刻

  6. 第6步.

    填水没过原料,大火煮开后,转中小火将原料煮至熟

  7. 第7步.

    关火,将咖喱块掰开放入锅中

  8. 第8步.

    用锅铲搅拌溶化,开小火烧煮片刻,咖喱粘稠,均匀裹在原料上即可

小贴士

可口的咖喱应是稀稠适中的,如果加入咖喱块后太稀,就多煮一会儿;太干,适量再加点水就好啦。

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