香蕉松子核桃马芬

香蕉松子核桃马芬的做法
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香蕉松子核桃马芬的食材和调料

香蕉2根
松子仁60克
低筋面粉200克
全蛋2个
细砂糖60克
牛奶60克
柠檬汁2小匙
泡打粉1小匙
小苏打粉1/2小匙

香蕉松子核桃马芬的做法步骤

  1. 第1步.

    果仁备好

  2. 第2步.

    将香蕉压成泥

  3. 第3步.

    全蛋加糖搅匀

  4. 第4步.

    再加入色拉油搅拌均匀

  5. 第5步.

    加入牛奶,继续搅拌均匀

  6. 第6步.

    加入柠檬汁,接着加入香蕉泥,用刮刀拌均

  7. 第7步.

    低粉、泡打粉、小苏打粉一起混合过筛,加入蛋糊泥中,用刮刀轻轻将所有粉以不规则方向拌均匀

  8. 第8步.

    将面糊入纸杯模7、8分满,表面洒上核桃松子仁

  9. 第9步.

    烤箱预热180度 烤25-30分钟

小贴士

方子中的松子仁也可全部替换成核桃仁,但加松子的味道更丰富哦。
香蕉、核桃、松子的香气截然不同,同时并存,口感与风味更显丰富与协调。

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