双味饼干

双味饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化

2. 第2步.

   加糖粉打发，分次加入蛋黄液，打至羽毛状

3. 第3步.

   筛入面粉，以压拌方式和成面团

4. 第4步.

   取出一半面团入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟，再将剩余面团抓一把蓝莓干压拌均匀装入另一个保鲜袋，并将所有布置尽量往袋底推，形成一个圆柱形，冷藏30分钟

5. 第5步.

   冷藏后的原味面团取出擀成约3MM厚的大片，用饼干模压出形状，排入烤盘

6. 第6步.

   冷藏后的蓝莓面团，切成3MM的厚片，排入烤盘

7. 第7步.

   烤箱预热175度，10-15分钟，表面略上色即可