香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉碾压打成泥，加入20克红糖搅拌均匀

2. 第2步.

   逐个加入蛋黄，每加入一个搅拌均匀

3. 第3步.

   筛入面粉搅拌成面糊

4. 第4步.

   将蛋白部分加剩余的20克糖打发，取1/3蛋白拌入面糊，均匀后将面糊全部倒入蛋白盆轻轻翻抖至均匀

5. 第5步.

   将面糊倒入铺油纸的平底“乐扣格拉斯烤皿”中（或直接倒入铺好油纸的烤盘内）

6. 第6步.

   入170度预热好的烤箱，烤35-40分钟左右（烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整）晾凉后脱模切块