猪脚黄花煲

猪脚黄花煲的做法步骤

1. 第1步.

   猪脚斩成小块，热水汆烫过，用凉开水洗净血沫备用

2. 第2步.

   干的黄花菜用清水泡发，洗净备用

3. 第3步.

   葱、姜各一段，红枣5颗，花生米一小把，洗净备用

4. 第4步.

   将所有材料入汤锅，大火烧开，撇掉浮沫，转小火炖3小时左右，至肉酥烂