今天再次介绍一个超级简单的菜,凉拌黑白双耳,别小看了这道菜,它可兼具减肥、抗辐射、抗肿瘤、祛斑美容补血之多重功效于一身。做法又极其简单,再忙,几分钟即可搞定的美容菜,何乐而不为?
将干木耳和干银耳泡发,胡萝卜、青椒、洋葱切少许丝备用
发好的木耳和银耳去掉蒂撕成小朵,入沸水锅中烫30秒,取出用冷水冲凉沥干水份
将切好的菜丝加上烫好的木耳银耳,加入生抽、醋、蒜茸、盐、香油拌匀即可