蒜蓉蒿子杆

蒜蓉蒿子杆的做法
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蒜蓉蒿子杆的做法说明

蒜蓉蒿子杆

蒜蓉蒿子杆的食材和调料

蒿子杆1小捆
5瓣
3克
味精1克
食用油10毫升

蒜蓉蒿子杆的做法步骤

  1. 第1步.

    蒿子杆择洗干净,去根,切寸段

  2. 第2步.

    蒜瓣剁成蒜蓉

  3. 第3步.

    热锅凉油下1/2蒜蓉炝锅,再放蒿子杆翻炒,放调料及剩下的1/2蒜蓉即可出锅

小贴士

蒿子杆人家就卖1.5元一捆,所以不知道是多重。
这个菜超级简单,因为要爆炒,所以没有拍过程图,炒的时间一定不要太长,时间长了菜会出汤,样子也会发黑。

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