牛奶水果布丁

牛奶水果布丁的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶、糖倒入锅中加热，并用打蛋器搅拌

2. 第2步.

   沸腾之后将锅取下来，稍凉后，用过滤网过滤至盆中

3. 第3步.

   琼脂泡软

4. 第4步.

   趁热加入泡软的琼脂，搅拌均匀

5. 第5步.

   将盆放入冷水，用打蛋器搅拌使其冷却，再用刮刀搅拌至稠

6. 第6步.

   将奶油用打蛋器打至六分起泡，取1/4量放入5中充分混合，分三次将打发的奶油加入5拌均匀

7. 第7步.

   将搅拌好的糊倒入模具，并轻磕模具，排出空气

8. 第8步.

   放冰箱冷藏至硬

9. 第9步.

   切条用水果装饰即可