醋熘木须

醋熘木须的做法

2人浏览0人收藏语柔柔

醋熘木须的做法说明

醋熘木须

醋熘木须的食材和调料

羊肉	150克
鸡蛋	2个
大葱	少许
姜	少许
淀粉	1汤匙
蛋清	1个
盐	3克
白糖	2克
醋	1/2汤匙
料酒	1/2汤匙
生抽	1汤匙
食用油	30毫升

醋熘木须的做法步骤

第1步.
将肉洗净切片，用淀粉、蛋清、少许食用油抓均匀，腌制10分钟

第2步.
鸡蛋打散，先用锅做成摊鸡蛋待用

第3步.
热锅凉油下葱、姜爆香再放肉片滑散，待肉变色放摊好的鸡蛋加调料调味即可

相关分类

快手菜下饭菜

相关菜谱