酱爆豆腐丁

酱爆豆腐丁的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐、黄瓜、洋葱洗净切丁

2. 第2步.

   肉洗净切丁，用料酒、淀粉腌制

3. 第3步.

   甜面酱加清水调稀，再加小料包调成碗汁

4. 第4步.

   热锅凉油下肉丁滑油之后捞出控油，锅中留底油，下豆腐翻炒，再放洋葱、黄瓜、肉丁，快熟时加碗汁翻炒均匀出锅