酱豆腐肉

酱豆腐肉的做法步骤

1. 第1步.

   将肉洗净切片，大葱、姜洗净切丝

2. 第2步.

   将肉片用料酒、酱豆腐块、汤、白糖、大葱、姜丝腌制20，挑出大葱和姜丝，再加入米粉腌制10分钟

3. 第3步.

   将肉片码入大碗

4. 第4步.

   将装碗的肉放高压锅，上气后中火蒸压30分钟

5. 第5步.

   稍凉后倒扣在盘子中即可