实际这道菜也不是全素,还有少许的肉末,但对于我们食肉类这就是跟素菜相差无几了。
肉馅用料酒搅拌均匀
豆腐、香葱搅拌均匀
芹菜、红萝卜洗净切碎末焯水
豆腐、肉馅、菜末混合搅拌均匀,加调料调味
拿一个能在烤箱里焗烤的容器,盛放拌好的豆腐,上面铺芝士片
烤箱200度烤10—15分钟