牛肉炖玉米
将牛肉洗净切块，放清水炖煮，待水开撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高压锅压20分钟
玉米、油菜洗净，玉米剁块
炖好的牛肉加玉米、油菜、年糕继续炖煮至熟，加盐调味即可
1、为了牛肉熟的更快，可放半个西红柿。2、炖牛肉时水放多一些，这样炖菜时，就不用再放水了。
