家常卤肉饭

家常卤肉饭的做法

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家常卤肉饭的做法说明

家常卤肉饭

家常卤肉饭的食材和调料

炖肉料包	1个
米饭	适量
猪肉	100克
莴笋	半根
甜玉米粒	2汤匙
豌豆	1小碗
胡萝卜	1小根
洋葱	少许
红椒	少许
老抽	2汤匙
冰糖	3小粒
料酒	1汤匙
盐	5克
食用油	10克

家常卤肉饭的做法步骤

第1步.
蔬菜洗净，切小丁

第2步.
肉洗净切小丁

第3步.
锅中放油放肉煸炒，然后放料酒、料包、老抽、冰糖、清水（水没过肉）炖煮

第4步.
待肉煮至7成熟，放蔬菜、盐，煮至熟

第5步.
米饭盛在碗里，浇上烧好的卤肉

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