微波花生

微波花生的做法步骤

1. 第1步.

   将花生冲洗干净后，在每个花生的顶部都要捏开口，即好入味微波时也免得炸

2. 第2步.

   放花生的容器里加满清水，放入盐（盐要多放些）、花椒、八角，放冰箱浸泡过夜

3. 第3步.

   因为这个是第一次微波花生，怕干，所以放花生的碗里就留了多一些的料水

4. 第4步.

   没想到微波后的花生上半部分干干的像蒸花生，下半部分就像水煮的

5. 第5步.

   干的：如果你想吃沙糯甘香的，就把泡花生的料水全部倒掉

6. 第6步.

   湿的：若想吃微波版的水煮花生，那就花生跟料水一起微波

7. 第7步.

   干湿都有：若想跟我一样一炉出两种口感的，你就照着这个样子操作吧，留一半的水

8. 第8步.

   用保鲜袋包裹大碗，然后在上面扎一些小洞，出气还防止水份过分流失

9. 第9步.

   微波：放入微波炉，高火5分钟后，转中火20分钟可，我的这个时间是平时蒸米饭用的，各家的微波炉功率温度都不一样，仅供参考呵~~

10. 第10步.

    出炉后的花生，上面干干的，下面的却是喝足水的，口感完全不一样