XO酱杏鲍菇

XO酱杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗净切成方片状

2. 第2步.

   油热葱、姜炝锅

3. 第3步.

   加入杏鲍菇翻炒至稍软或杏鲍菇有点出水

4. 第4步.

   放入2-3小勺XO酱，料酒，盐少许（XO酱的甜、咸味道都很足的）

5. 第5步.

   加盖烧一会，若杏鲍菇出水少就要加点水，至汤汁收浓即可