杨枝甘露

杨枝甘露的做法步骤

1. 第1步.

   把西米用水淘洗一下

2. 第2步.

   锅中烧开水，改小火，把西米放进锅中煮

3. 第3步.

   煮的过程中要不断的搅拌，防止黏底，慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火，盖上锅盖闷5分钟

4. 第4步.

   将西米倒在筛网上，放到水笼头下冲洗掉黏质，沥干水

5. 第5步.

   锅内再烧适量的开水，把冲洗干净的西米倒回锅里，加入细砂糖

6. 第6步.

   煮开，用勺子搅拌

7. 第7步.

   加入椰浆，关火

8. 第8步.

   将煮好的西米晾凉备用