鸡翅,很容易出彩的一道食材,红烧鸡翅,可乐鸡翅,孜然烤翅⋯⋯随手一数,n多经典的鸡翅菜式吃惯了各种中餐鸡翅,不妨换个口味,烧道西式口味的试试?黑胡椒鸡翅,有点俗,bbq鸡翅,有点腻,还有什么可以用的调味品呢?忽然想到了红酒,浓浓果香,微微酸爽,正是老外对美食的极大贡献。
干红,酱油,盐,糖混合成调味汁
鸡翅洗净,加入调味汁,蘸匀
腌制30min,每隔10min翻动一下
把鸡翅放到刷了油的铝箔上
烤箱预热450F(232C),烤15min