京酱肉丝

京酱肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   里脊切丝，用淀粉抓一下

2. 第2步.

   锅内倒入油，滑炒里脊,淋入料酒

3. 第3步.

   加入甜面酱，翻炒匀

4. 第4步.

   盘子里垫上葱段（传统上该是用大葱葱白，我只买到了小葱，就有绿有白啦^_^)

5. 第5步.

   把炒好的肉丝倒在葱上，配上用开水烫过的鲜腐皮吃