猪肉香菜水饺

猪肉香菜水饺的做法
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猪肉香菜水饺的食材和调料

素油1大匙
肉馅9两
香菜1斤半
普通面粉一斤半
酱油2大匙
1茶匙
1大匙
五香粉1/2茶匙
料酒1大匙

猪肉香菜水饺的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉加清水和面,揉成光滑的面团,醒20min

  2. 第2步.

    肉馅加入料酒,酱油,五香粉调味

  3. 第3步.

    香菜切碎,拌入肉馅中,加入油,混匀

  4. 第4步.

    擀皮,包饺子

  5. 第5步.

    开水下锅,点三次水;蘸的醋里加入少许糖和蒜末,更香

小贴士

1.馅里混入油,不容易出水,比较好包
2.包一批饺子,直接冻到冰箱冷冻室(-20C),就是速冻饺子啦!

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