烤排骨

烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，飞水，用盐腌2-3h

2. 第2步.

   锅内放入葱，姜，排骨，煮开后再略煮10min

3. 第3步.

   排骨捞出，洗净，裹上面包粉

4. 第4步.

   烤箱预热175C

5. 第5步.

   排骨包上烤15min，再揭开铝箔，敞开烤到油脂析出表面酥