巧克力酱杯子蛋糕

巧克力酱杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器至体积蓬松，颜色变浅

2. 第2步.

   分3次加入鸡蛋液，继续搅打。每一次都需要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次

3. 第3步.

   搅打完的黄油是膨松的状态，不会油水分离

4. 第4步.

   将面粉、泡打粉混合过筛后，加入黄油里

5. 第5步.

   用橡皮刮刀从底部往上翻拌，直到面粉全部湿润，成为均匀的蛋糕面糊

6. 第6步.

   加入巧克力酱拌匀

7. 第7步.

   再加入蔓越莓干、葡萄干，拌匀

8. 第8步.

   最后加入山核桃拌匀

9. 第9步.

   将蛋糕糊倒入纸杯，把纸杯放入预热好的烤箱，185度，烤30分钟左右，表面金黄即可