三椒酸汤浸肥牛卷

三椒酸汤浸肥牛卷的做法步骤

1. 第1步.

   内油热后，倒入葱、蒜煸炒两下，接着下三种小米椒、虾仁同炒。炒出香味后，加热水（高汤或者鸡汤更好），水量根据菜的多少来，喜欢酸汤的可以多加点儿水

2. 第2步.

   往汤里加美极鲜酱油、盐烧开，最后倒入小半碗香醋，略滚1、2分钟，加一勺鸡精，关火

3. 第3步.

   将烧好的汤汁浇在铺了绿豆芽和肥牛卷的大碗里

4. 第4步.

   撒几粒黄飞鸿酥脆黄生、几颗香菜头

5. 第5步.

   汤汁倒入后，浸个4、5分钟，就可以上桌喽

6. 第6步.

   往汤里加美极鲜酱油、盐烧开，再倒入小半碗香醋，略滚1、2分钟，加一勺鸡精，关火。

7. 第7步.

   将烧好的汤汁浇在铺了绿豆芽和肥牛卷的大碗里。

8. 第8步.

   撒几粒黄飞鸿酥脆黄生、几颗香菜头。

9. 第9步.

   汤汁倒入后，浸个4、5分钟，就可以上桌喽！~~