丝瓜鸭汤

丝瓜鸭汤的做法说明

暑天多吃些丝瓜汤，能消暑解热。汤用打包回来的鸭架熬的，中小火半个小时，一锅浓白、醇香的鸭架汤就熬好了，将丝瓜切滚刀丢进去，煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜清爽、鸭汤醇鲜，防暑解热，有菜有汤，老少咸宜。