番茄肉末炒玉米

番茄肉末炒玉米的做法步骤

1. 第1步.

   将玉米洗净蒸熟,取出晾凉后掰成粒;番茄放入沸水中稍烫一下后捞出去皮,再切成小丁;瘦肉洗净剁碎成末,加入少许淀粉拌匀;生姜切成末,葱切花

2. 第2步.

   热锅放油,下入肉末炒至变色

3. 第3步.

   放入番茄丁与姜末炒匀,再加入少许水,煮约2分钟

4. 第4步.

   下入蒸熟的玉米粒炒匀,再放入适量的盐与鸡精,炒匀

5. 第5步.

   放入葱花与生抽,炒匀即可