酸辣鸡心

酸辣鸡心的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟

2. 第2步.

   泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花

3. 第3步.

   热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油

4. 第4步.

   下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟

5. 第5步.

   加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可