黄油方块酥

黄油方块酥的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块儿，室温回软，加入细砂糖，盐

2. 第2步.

   用打蛋器打发到黄油颜色变白，体积变大

3. 第3步.

   加入低筋面粉，拌至无明显干粉成团状

4. 第4步.

   放入大号保鲜袋中，整形成长方条状约4*4CM，冷冻30分钟

5. 第5步.

   取出用利刀切约1CM厚片，四周沾砂糖，烤箱预热180度，中层20分钟左右