玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法
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玛格丽特饼干的食材和调料

鸡蛋黄2个熟咸蛋黄1个
黄油100克
低粉100克
玉米淀粉100克
细砂糖40克

玛格丽特饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加砂糖打至颜色变浅,体积变大

  2. 第2步.

    筛入蛋黄,拌匀

  3. 第3步.

    筛入玉米淀粉和低粉,用手拌匀,努力捏成团,放冰箱冷藏1小时

  4. 第4步.

    将冷藏后的面团撮成小球,在烤盘上按扁,形成自然裂纹

  5. 第5步.

    预热烤箱,175度,上层,10--20分钟

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