肉丸烤着吃,不用加多余的油,再加点维生素含量很高的胡萝卜。烤好的肉丸可能没有油炸的漂亮,别无选择滴够简单、够美味、够营养。
胡萝卜洗净插丝
胡萝卜丝倒入肉馅中,再打入一个鸡蛋
倒入半包烤肉酱
倒入少许柠檬汁,可去肉腥味,也可提鲜
一个方向搅拌均匀,腌制20分钟后揉成均匀的肉丸
肉丸放到烤盘里,烤箱预热,200度烤25分钟即可