比基尼饼干

比基尼饼干的做法步骤

1. 第1步.

   饼干做法：黄油室温使其溶化.打顺滑

2. 第2步.

   加入糖粉

3. 第3步.

   黄油和糖粉打顺滑，体积略有膨大.4.加入一个鸡蛋

4. 第4步.

   打顺滑.避免水油分离.体积呈霜状

5. 第5步.

   筛入低粉.用刮刀搅拌均匀

6. 第6步.

   搅拌均匀揉成面团.冷藏5分钟

7. 第7步.

   面团擀3mm厚.刻出想要的形状.烤箱180度预热.烤10分钟左右

8. 第8步.

   糖霜做法：鸡蛋清搅拌均匀

9. 第9步.

   加入糖粉

10. 第10步.

    蛋清与糖粉搅拌顺滑.适量加入柠檬汁调至适合的厚度

11. 第11步.

    根据颜色需要分若干等份.分别滴入两滴色素搅拌均匀

12. 第12步.

    调好颜色的糖霜分别倒入裱花袋中

13. 第13步.

    裱花袋前端用剪子剪开一个小点的口.可以开始往饼干上画啦