鱿鱼切条下水焯熟
虾去沙线煮熟，剥皮
洋葱切丝，小番茄切为两半
粉丝用沸水泡开，再过凉水
所有东西拌在一起，加入料酒5ML、鱼露、辣椒粉、糖、青柠切开挤汁，再留一点切成薄皮拌入菜里。拌匀，撒上罗勒叶（九层塔）
1.拌好后放冰箱冷藏后味道更好。2.泰国菜的酸不用醋，只加青柠汁。如果喜欢酸味，可以多加青柠汁，而不要用白醋代替。3.最好不加盐，用鱼露来调味。4.我加了一点蒜沫，也很好吃。
