摩卡咖啡慕司杯

摩卡咖啡慕司杯的做法
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摩卡咖啡慕司杯的食材和调料

咖啡粉10g
淡奶油100g
妙芙巧克力蛋糕
适量(装饰用)
30g
吉利丁片2片.

摩卡咖啡慕司杯的做法步骤

  1. 第1步.

    吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化

  2. 第2步.

    淡奶油打发至七成

  3. 第3步.

    在奶油中放入咖啡粉和白糖.搅拌均匀

  4. 第4步.

    吉利丁水的温度降低后.倒入咖啡奶油中.拌匀

  5. 第5步.

    妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.将溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏两小时后.便可享用了

  6. 第6步.

    糖粉装饰即可

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