香辣虾

香辣虾的做法
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香辣虾的做法说明

香辣鱼片,里面加了些小麻花一起做,感觉还不错,所以做虾的时候也想这么试试,果然很成功,那叫一个香呀!

香辣虾的食材和调料

麻辣花生半袋
半斤左右
麻花超市里一般都有卖,一小袋就可以
香菜

香辣虾的做法步骤

  1. 第1步.

    之前准备:虾去虾背,然后用开水焯一下,变成红色后捞出控水备用

  2. 第2步.

    热油,葱姜蒜片呛下锅

  3. 第3步.

    加入麻花翻炒一下

  4. 第4步.

    加入麻辣花生和虾一起翻炒,麻辣花生连着里面的辣椒、一起放入,它本身也有盐味,加上麻花也带咸甜味,所以不用放太多调料味,少放点味精、盐就可以

  5. 第5步.

    出锅前撒上些香菜末即可

小贴士

主妇更喜欢吃里面的麻花,因为加入了麻辣的味道还有虾的味道,吃起来真的灰常好吃

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