鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法
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鸡蛋灌饼的做法说明

很简单吧,而且这饼皮一层层的,外焦里嫩,很不错滴。

鸡蛋灌饼的食材和调料

印度飞一张
鸡蛋一个

鸡蛋灌饼的做法步骤

  1. 第1步.

    拿一张印度飞饼饼皮,超市里都有卖的,一袋子有好几张

  2. 第2步.

    鸡蛋一个打散搅拌均匀

  3. 第3步.

    锅中放少许油,将饼皮放入,小火煎

  4. 第4步.

    饼皮受热过程中就会膨胀,这时把饼皮撕开一个口

  5. 第5步.

    将蛋液灌入开口中,然后把开口封上,翻面继续烙,鸡蛋熟了就可以出锅了

小贴士

鸡蛋灌的有点多了,就容易出来。

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