家常豆泡汤

家常豆泡汤的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，放入盐水中浸泡30分钟，拿出后用厨房纸把水分吸干

2. 第2步.

   锅中放油，把豆腐块分次放入锅中炸至焦黄

3. 第3步.

   炸好后的豆泡就可以做豆泡汤了，在锅中放入一定水，烧开后放入豆泡

4. 第4步.

   再次锅开后加入小白菜，然后放入味精、盐，主妇这里还放了一小块豆腐乳，老北京早餐里的豆泡汤都习惯加一些腐乳汁，吃起来很香