海带肉卷

海带肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅250克，调入鸡蛋、淀粉、盐、味精、料酒及少许胡椒粉搅拌均匀(肉馅最好再剁一下，搅出来的馅更细腻。)

2. 第2步.

   海带皮一张铺好

3. 第3步.

   将肉馅均匀地铺在海带皮上，上下左右留出一些边，因为卷的时候肉馅还会胀出一点

4. 第4步.

   把海带卷起来，尽量紧密一些

5. 第5步.

   外边包上一个保鲜膜放入锅中蒸，约二十分钟

6. 第6步.

   蒸熟后稍晾一会儿，切成卷就可以了