先将罐头中的油和豆豉挑出来倒入锅中，翻炒出香味
迅速放入油麦菜翻炒几下
放入鲮鱼块，和菜炒匀
出锅装盘，喜欢甜的可以稍加点糖
1、罐头的质量还是要选有品牌的，不然杂牌子里的油和鲮鱼味道会不好，影响整个菜的味道。2、油麦菜很容易熟，颜色稍变深就可以出锅，保持菜色的鲜亮和菜的口感
