豆腐包寿司

豆腐包寿司的做法
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豆腐包寿司的食材和调料

日式豆腐
米饭150g
白醋15克
10克
1克
香鬆

豆腐包寿司的做法步骤

  1. 第1步.

    专用的寿司豆腐包,解冻就可以用

  2. 第2步.

    米饭是头天剩的,微波炉热了一下。150g左右

  3. 第3步.

    寿司醋是自己调制的,白醋15克,糖10克,盐1克,搅拌均匀倒入米饭中,和米饭拌匀

  4. 第4步.

    为了增加味道,加了香鬆,海鲜味的

  5. 第5步.

    豆腐包已经解冻

  6. 第6步.

    拿出一个把中间揭开

  7. 第7步.

    米饭装入,一定尽量捏紧

  8. 第8步.

    装入饭盒

小贴士

1、寿司的制作其实很简单,这种如果没有豆腐包,用紫菜包也是可以的,甚至没有紫菜,直接做成饭团也ok啦。
2、寿司制作之后最好放入冰箱冷藏一下,冰着吃感觉味道会更好。
3、要保持寿司新鲜的味道,最好是现做现吃,不要隔夜。
4、寿司用的米饭一般都用水分少一点,硬一点的为好。
5、寿司上的各种装饰其实是充分发挥个人才艺的小舞台,所以你怎么设计都可以,不必拘泥形式。

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