红豆沙汤圆

红豆沙汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   将瓶装红豆用清水略微冲洗，控干水分后，用搅碎器打成茸

2. 第2步.

   中火，将炒锅烧热后，加入黄油和豆沙翻炒，待水分挥发后，加入糖炒匀，停火，放凉备用

3. 第3步.

   将三分之一糯米粉用热水烫开，加入剩下的糯米粉，添加适量凉水后，揉成面团

4. 第4步.

   将糯米面团分为适量小份，包入红豆沙

5. 第5步.

   汤锅中加入适量清水，烧开后，下入汤圆，中火煮到汤圆浮起

6. 第6步.

   汤圆浮起后，小火再煮一至两分钟即可