心形巧克力贝果

心形巧克力贝果的做法
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心形巧克力贝果的食材和调料

高筋面粉280克
可可粉20克
干酵母5克
15克
6克
165-180克

心形巧克力贝果的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有材料搅拌到完全阶段。分割10份,滚圆,休息15分钟

  2. 第2步.

    用擀面棍擀平,卷起,在用割面刀切半,成心形

  3. 第3步.

    煮沸一锅水,在里面加入少许砂糖,放入(2)汆烫,每面大约30秒

  4. 第4步.

    度烤15分钟左右

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