紫薯月饼

紫薯月饼的做法步骤

1. 第1步.

   将材料准备好，紫薯洗净切厚片，其实备用

2. 第2步.

   紫薯上屉蒸，以筷子能轻松穿透的程度为准

3. 第3步.

   将紫薯块装在保鲜袋里辗成泥状

4. 第4步.

   每个紫薯月饼的材料：半颗咸蛋黄、等量豆沙、略多的紫薯泥

5. 第5步.

   将豆沙摊成薄片，包入咸蛋黄，搓成圆形

6. 第6步.

   将紫薯泥也摊成薄片，包入豆沙蛋黄球

7. 第7步.

   将紫薯球塞入模具，压成形取出就可食用