将豆腐切块焯水,装入盘中备用
将香椿洗净、焯水、切末备用
将香椿放入碗中,加入盐\生抽\醋\蒜泥\鸡精\无香味色拉油
将放了调味料的香椿搅拌均匀
铺在提前准备好的豆腐上,现吃现做,一顿不要吃太多哦
1、香椿1次不要吃太多;2、香椿必须焯水后再用;3、盒装豆腐不焯水也没关系,但是焯下水更好;4、色拉油要选择没有香味的那种,这样不会抢香椿自身的香味;5、色拉油最好先锅里熬下再用.
