湖蟹菌菇粥煲

湖蟹菌菇粥煲的做法步骤

1. 第1步.

   选一只背青臀厚张牙舞爪的大螃蟹（母的）

2. 第2步.

   用剪刀剪去脐部用毛刷将螃蟹刷洗干净将螃蟹剪成几块（有点残忍）将“毛毛”去掉

3. 第3步.

   熬一锅汤很多粥（不喜欢粥话可以用清汤、高汤豆腐汤代替）

4. 第4步.

   放入一撮姜丝要切的细点的将螃蟹投入加点料酒

5. 第5步.

   准备了几样不是很抢味的菌菇螃蟹变红后将菌菇投入煮个5-10分钟调味出锅即可。全程中小火