葡萄奶酥饼干

葡萄奶酥饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅

2. 第2步.

   依次加入三个蛋黄，并搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄

3. 第3步.

   搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态

4. 第4步.

   低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中

5. 第5步.

   用刮刀把面粉和黄油混合均匀

6. 第6步.

   倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团

7. 第7步.

   带上一次性手套.把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片

8. 第8步.

   切去四周，成长方形，切成大小约为4.5CMX3CM的小长方形

9. 第9步.

   饼干排入烤盘，表面刷上一层蛋黄液

10. 第10步.

    入预热好的烤箱，上下火,180度，15分钟左右，直到表面金黄色